dezembro 30, 2008

arroz basmati integral


obrigada por teres cozinhado para mim

dezembro 26, 2008

folhado de natal

ingredientes: 3 bananas, 2 pêras do ricardo, nozes do waitrose, pinhões do tesco (eu so trabalho com os melhores ingredientes), sultanas demolhadas em licor de fruta, uma base rectangular de massa folhada (as do pingo doce ou lidl são veganas)

polvilhar a massa folhada com canela e rechear
enrolar


se tivesse ficado um pouco menos queimado...



dezembro 21, 2008

dezembro 10, 2008

e a tarte de pêra com chocolate


jantar aqui- seitan estufado com coentros

com arroz para os meninos
com puré para as meninas

novembro 25, 2008

semana da massa

com brócolo, tomate seco e natas de soja

novembro 11, 2008

chamuças

vegetarianas, á venda numa mercearia indiana na rua de cimo de vila

outubro 13, 2008

as últimas cores do quintal

salva ananás em flor
as últimas framboesas do ano

outubro 07, 2008


setembro 29, 2008

setembro 14, 2008

setembro 04, 2008

os meus girassóis


(obrigada mariana)

agosto 27, 2008

sobremesas dos últimos tempos

tarte de frutas com agar agar pudim de manga e leranja
com o coração nas mãos
gelatina de frutas com agar agar

julho 16, 2008

chilas



as chilas (não foram intencionalmente plantadas mas as sementes estavam no composto...) invadiram o quintal, e uma até subiu pela tangerineira

junho 24, 2008

bolo para a mãe

massa de bolo (a mesma de sempre) com 2 recheios: chocolate e framboesas

junho 21, 2008

Iscas de legumes




nada de ovos, apenas a fantástica farinha de grão de bico

junho 04, 2008

maio 19, 2008

o "coiso" de são gonçalo

doce típico de Amarante. boa maneira que inventaram para vender uma porcaria de um pão que pela dureza parece ter mais de duas semamanas. tão duro que tive medo de partir o aparelho

maio 07, 2008

novas plantas no quintal

a salva -ananás e o girassol

maio 02, 2008

abril 25, 2008

abril 13, 2008

a padaria

não posso deixar de a sentir um pouco minha também http://www.oldpostofficebakery.co.uk/ e aqui

março 24, 2008