tarte de natal

natal=mesa

seitan com molho de bróculo e natas de soja

e talheres de brincar ás casinhas

gratinado de legumes

"se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seríamos vegetarianos"

um bolo de bolacha

cartazes

há cerca de um mês no St James Park.

trick or treat

para o haloween... tarte de chocolate com teia de aranha de natas de soja

tarte de maçã

desta vez base caseira também. massa comprada nunca mais!

physalis e couve

um crumble á minha moda

no dia mundial da alimentação/dia internacional da luta anti mcdonald's...

o verão prolonga-se no quintal

veggie vegan

finalmente um sitio onde não é preciso perguntar se tem queijo. é tudo vegan

com um pé lá outro cá...

empadão

de espinafres. a melhor receita da temporada.

framboesas

segunda colheita do ano

mediterrâneo

boulgur com falafel, beringela, tomate e "queijo" toffuti

assado

batata, courgete, seitan e tomate.

um pequeno pimento

cogumelos salteados

tarte de espinafres

"molho bechamel" com natas de soja e um pouco de tomate

these are a few of my favourite things

pappadums ou popadoms?

spring onions e tomate seco, quem me dera encontrar isto por cá facilmente...

mesma segunda feira, um ano atrás

último jantar em casa antes de rumar a paredes de coura para ver o morrisey

pesto

manjericão, frutos secos, azeite, natas de soja, alho e sal

croquetes de tofu e cenoura

fechou =(

prato sorridente

muqueca de tofu (da anabela) com arroz integral bem disposto.
deixei-me levar pela boa disposição na cozinha...

bolo de bolacha com leite creme

Inventado perante a necessidade de apresentar um lanche inesquecível

Julho

Julho é mês de aniversários. 9 anos sem comer carne, 8 sem peixe.

"Numa ocasião, George Bernard Shaw afirmou que muitas ovelhas, vacas, porcos e galinhas e um cardume inteiro de peixes o haviam de seguir até à campa, agradecidos por terem sido poupados à morte devido à sua dieta vegetariana."

"Por vezes, as pessoas tentam justificar o seu consumo de carne dizendo que o animal já estava morto quando o compraram. A fraqueza desta racionalização deveria tornar-se óbvia no momento em que consideramos o vegetarianismo como forma de boicote. As uvas, colhidas por trabalhadores não sindicalizados, que se encontravam à venda durante o boicote ás uvas inspirado pelos esforços de Cesar Chavez para aumentar os salários e as condições de trabalho dos trabalhadores nas vinhas, já tinham sido colhidas por trabalhadores com salários baixos e não era possível fazer aumentar esses salários já recebidos, tal como não é possível fazer regressar à vida o nosso bife. Em ambos os caso, o objectivo do boicote não é alterar o passado, mas impedir a continuação das condições a que objectamos."

Peter Singer, "Libertação Animal"

linguini com manjerico

barrigada anual a 10-7

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